🔸на 100грамм - 137.57 ккал🔸Б/Ж/У - 12.94/2.43/16.33🔸
Ингредиенты:
творог - 450 г
1 яйцо
молоко - 100-200 мл (смотрите по консистенции теста, оно не должно быть слишком жидкое)
изюм 60 г (можно не добавлять)
мука рисовая или пшеничная - 3 ст.л
какао - 35 г
разрыхлитель - 2 г
подсластитель (у меня сахар)
Сверху полила сиропом «Молочный шоколад» (не обязательно). Можно шоколад растопить.
Приготовление:
Изюм замочите в горячей воде. В миске смешайте творог, яйцо и молоко.
Всыпьте подсластитель/сахар, муку, разрыхлитель, добавьте щепотку соли.
Всыпьте какао и хорошенько перемешайте блендером до получения однородной массы. Добавьте изюм и перемешайте.
В форму для запекания выложите творожную смесь и равномерно распределите.
Запекайте в разогретой духовке при 180 С в течение ~ 35-50 минут (смотрите по своей духовке).
Запеканка должна полностью остыть и только потом доставайте из духовки, иначе она развалится.
Приятного аппетита!
Автор: pokrovskaya_fit
