Ингредиенты:
Нашинкованная капуста — 350–400 г
Яйца — 2 шт.
Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло — для жарки
Приготовление:
1. Капусту отварить в кипящей подсоленной воде 8–10 минут.
2. Отжать, обсушить бумажными полотенцами.
3. Взбить яйца, соединить с капустой и мукой, добавить чуть соли и перца.
4. Обжарить на блиннице или небольшой сковородке, выкладывая по 2 ложки в разогретое масло.
Приятного аппетита!
Автор: ulkini_bulki
