⠀
Бисквит:
✔ЯЙЦА - 6 шт
✔Сахар - 150 гр
✔Растительное масло- 170 гр
✔Фисташковая паста - 70 гр
✔Молоко - 50 гр
✔Мука - 190 гр
✔Разрыхлитель - 10 гр
⠀
Конфи для прослойки:
✔Клубника- 750 гр
✔Сахар - 100 гр
✔Агар агар - 10 г
⠀
Кремчиз:
✔Творожный сыр - 700 г
✔Сливки - 160 г
✔Сахарная пудра - 120 г
⠀
Крем для покрытия:
✔Масло - 180 гр
✔Сах. пудра- 100 гр
✔Творожный сыр - 600 гр
✔Фисташковая паста - 50 гр
⠀
❗Процесс приготовления читайте в нашей группе на Boosty (ссылка на странице Торты рецепты)
