Состав: фундучные бисквиты с грушей в куантро и кардамоне, кремом с пралине и шоколадным ганашем.
.
Бисквит:
Фундучная мука-175 г
Сахарная пудра-150 г
Мука-80 г
Яйца-270 г
Белки-150 г
Сахар-50 г
Можно добавить 50 г крупно нарезанного фундука.
❗Весь процесс приготовления читайте в нашей группе на Boosty (ссылка на странице Торты_рецепты)
