Ингредиенты:
⠀
Мука — 100 г
Сахар — 80 г
Какао — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Вода — 100 мл
Масло растительное — 50 мл
Мед — 1,5 ст. л.
Шоколад — 30 г
Орехи — по вкусу
⠀
Для глазури:
Какао — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Вода — 4 ст. л.
Растительное масло — 1 cт. л.
⠀
Приготовление:
⠀
1. Воду, сахар и мед подогреть до растворения. Все остальное смешать. Шоколад мелко порубить. Орехи истолочь (можно небольшую жменьку, этого достаточно).
2. Все соединить, вылить в форму из расчета, что тесто поднимется вдвое. Выпекать на 180–200°С 30–40 минут. Проверить готовность можно палочкой.
3. Сделать шоколадную глазурь. Bарить, постоянно помешивая, 3–5 минут.
4. После того как коврижка будет готова, ее надо остудить в форме. Не торопитесь, а то она может развалиться. Выложите ее на тарелку и полейте шоколадной глазурью.
⠀
Приятного аппетита!
Автор: yoko_photographer
