КОРЖИ (диаметр 16см)
⠀
Яйца - 2шт.
Сахар - 173гр.
Мука пшеничная - 235 - 240гр.
Сливочное масло - 80гр.
Какао - 40гр.
Мёд - 2 столовых ложки
Сода - 1 ч. ложка
⠀
ЧЕРНИЧНОЕ КОНФИ
⠀
Черника замороженная - 200гр.
Сахар - 35гр.
Кукурузный крахмал - 6-7гр.
Вода - 20мл
⠀
ЛИМОННЫЙ КУРД
⠀
Лимонный сок - 65гр.
Сахар - 60гр.
Молоко - 125гр.
Кукурузный крахмал - 12гр.
⠀
СМЕТАННЫЙ КРЕМ
Сметана любой жирности - 500 гр
Сахарная пудра - 70 гр
❗Процесс приготовления читайте в нашей группе на Boosty (ссылка на странице Торты рецепты)
