Ингредиенты:
Сыр фета — 200–250 г
Греческий йогурт или сметана — 4 ст. л.
оливковое масло — 2 ст. л.
Свежевыжатый лимонный сок — 1 ч. л.
Небольшой перчик чили без семечек — 1 шт.
Красный лук — 0,5 шт.
Приготовление:
1. Поместите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте до кремообразного состояния. Если недостаточно кремовый, добавьте еще немного йогурта или сметаны.
2. Выложите закуску в глубокую миску, сверху сбрызните небольшим количеством оливкового масла, нарезанным чили, украсьте небольшим количеством фиолетового лука. Уберите в холодильник на несколько часов перед подачей.
Приятного аппетита!
Перевод: receptysfoto
