для теста:
✔2 яйца
✔2 ст л сахара
✔мед жидкий 3 ст л
✔мука 1 стакан
✔ Разрыхлитель 1 чл
Для крема:
Сметана 20%
Сахарная пудра
Крем чиз по желанию (можно и ограничиться сметана+пудра)
Грецкие орехи по желанию
1⃣яйца взбиваем с сахаром. Добавляем мед, перемешиваем до однородности
2⃣муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем в тесто, замешиваем. Тесто готово 🙂
3⃣Перекладываем в смазанную форму и ставим в уже разогретую духовку (180' ок 25 минут. До сухой зубочистки)
4⃣Когда пирог готов, даём ему остыть и разрезаем на коржи. У меня получилось два, но можно и три тонких сделать. Прослаиваем кремом
✅Если крем достаточно жидкий, то можно коржи дополнительно не пропитывать. Если крем получился густой, то лучше пропитать (сах сироп, молоко и тд на ваш вкус)
✅ Сначала лучше дать постоять торту при комнатной температуре часа 2, потом поставить в холодильник.
Конечно, это не классический медовый торт, но зато супер быстро и тоже вкусно 🙂
