✔350гр.армянского бездрожжевого лаваша
✔400мл молока 2,5%
✔30гр.кукурузного крахмала
✔15гр.сахарозаменителя (90гр.сахара)
✔Ванилин
Из лаваша вырезать круги диаметром 18 см. У меня вышло 17 шт. (на 300гр.). Подсушить с 2х сторон на сковороде. Остатки лаваша порезать произвольно и подсушить на сковороде и измельчить руками.
Для крема: смешать молоко, сахзам (сахар), крахмал и ванилин и довести до загустения в микроволновке (можно на плите). Смазать тортик кремом и посыпать обсыпкой. Убрать в холодильник для пропитки на сутки!
Приятного аппетита!
