Классические бисквиты, пропитанные сметанным кремом, с добавлением малинового варенья, и сверху залит малиновым желе.
.
БИСКВИТ:
- 6 яиц
- щепотка соли
- 180~200 гр муки
Взбить блендером яйца с солью, до пышной пены, после этого понемногу всыпать сахар, небольшой струйкой.
Продолжать пока масса станет больше и побелеет. (Примерно минут 10-12)
После этого постепенно добавлять просеянную муку и перемешивать лопаткой.
Как тесто будет готово, поставить его в разогретую духовку 170°~180°градусов, минут на 45-50, зависит от вашей духовки. Лучше всего проверять на готовность зубочисткой.
Остудить после выпекания.
❗Продолжение рецепта читайте в нашей группе на Boosty (ссылка на странице Торты рецепты)
