Ингредиенты:
Готовая основа для тарта (диаметр формы 22–23 см) — 1 шт.
Сливочный сыр — 110 г
Сахарная пудра — 80–100 г
Жирные сливки для взбивания — 100 мл
Персиковое желе — 1 упаковка (75–85 г)
Одна упаковка ванильного пудинга (75-85 г)
Вода — 1,25 стак.
Нарезанные персики — 800 г
Приготовление:
1. Взбейте сливочный сыр с сахаром до однородной пышной массы.
2. Отдельно взбейте сливки до жесткости. Добавьте сливки в смесь сливочного сыра и аккуратно перемешайте. Выложите на основу для тарта.
3. Смешайте пудинг и желе, залейте водой, растворите и нагрейте смесь на среднем или слабом огне, постоянно помешивая, пока она не закипит. 4. Снимите с огня, дайте остыть 5 минут.
5. Выложите высушенные дольки персика поверх слоя сливочного сыра.
6. Залейте смесью желе и пудинга (остывшей, но еще жидкой) и поместите в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
Автор перевода: receptysfoto
