Ингредиенты:
📌Вода 500мл
📌4веточки сельдерея
📌4зубчика чеснока
📌Морковь(1,5-2шт)
📌Репчатый лук(1шт)
📌Зелень(лук,укроп-2веточки)
📌 Приправы: индийская острая,перец/соль по вкусу.
📌Для украшения:тыквенные семечки/ростки Маша/кинза.
✔Сам процесс:
Самый быстрый,полезный и ароматный суп,не смотря на то,что готовится на воде,а не на бульоне.🔸Наливаем в кастрюлю 500мл воды и ставим на огонь.Затем мелко нарезаем все наши овощи и зелень.Отправляем в разогретую кастрюлю.Варим минут 10-15.Добавляем индийскую приправу(у меня она привезена из Африки,поэтому очень жгучая,советую и вам быть аккуратнее с добавлением остреньких приправ),солим/перчим.
🔸После того,как овощи приготовились, тщательно "проходимся"блендером.🔸Разливаем суп по тарелкам, сверху украшаем рубленой зеленью,проростками маша и тыквенными семечками.
Приятного аппетита 👩🏼🍳
