Салат из клубники с бальзамическим уксусом, поданный с рукколой, листьями валерьяны и стружкой пармезана, может быть подан за изысканным ужином. Это отличная идея, для тех, кто хочет попробовать что-нибудь необычное, свежее и вкусное. Для приготовления этого рецепта нужно совсем немного времени.
Ингредиенты
Салат руккола и валерьяна 200 грамм
Клубника 200 грамм
Сыр пармезан или Грана падано 100 грамм
Бальзамический уксус по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Белый перец по вкусу
Длительность приготовления:
15Минут
Сложность приготовления:
Очень легко
Количество проций:
4
Процесс приготовления:
●Помойте салат и аккуратно высушите его полотенцем.
●Разорвите листики салата на кусочки руками.
●Помойте и высушите клубнику. Разрежьте клубнику пополам или на 4 части.
●Очень тонко нарежьте пармезан или сыр грана падано, у вас должна получиться стружка из сыра.
●В небольшой чашке приготовьте заправку из 6 чайных ложек оливкового масла, одной чайной ложки бальзамического уксуса, соли и белого перца. Взбейте массу вилкой.
●Смешайте салат с клубникой в салатнице, добавьте сыр и заправьте приготовленной заправкой. Аккуратно перемешайте салат.
Приятного аппетита!
