⠀
Наивкуснейший тортик за 30 мин порадует вас и вашу семью!
Нежнейшая начинка и хрустящая корочка 😋
⠀
Для основы:
мука (у меня ц/з рисовая) - 80 г
какао - 10 г
сливочное масло - 30 г
сахар - 10 г (можно любой подсластитель)
⠀
Для крема:
греческий йогурт - 300 г
яйца - 2 шт
крахмал - 25 г
сахар - 30 г (можно любой подсластитель)
ванильный сахар - 5 г
⠀
Готовим:
1. Смешиваем муку, какао, сахар. Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем до получения однородной крошки.
2. Выкладываем крошкой (2/3 порции) дно формы и бортики тонким слоем. Хорошо приминаем ложкой. Оставляем 1/3 крошки.
3. Для начинки смешиваем все ингредиенты до однородности.
4. Выливаем смесь в форму. Сверху посыпаем оставшейся крошкой.
5. Выпекаем 30-40 минут при 180 гр.
Готово ☑
