Ингредиенты:
Филе куриное (грудка) — 3 шт.
Кефир — 1 стак.
Хлопья кукурузные без сахара — 2 стак.
Мука цельнозерновая — 2 ст. л.
Сушеный чеснок — 1 ст. л.
Сушеный лук — 1 ч. л.
Петрушка сушеная — 1 ст. л.
Кайенский перец — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец — по вкусу
Оливковое масло
Приготовление:
1. Нарежьте произвольно куриное филе. Залейте его кефиром и оставьте на 30 минут.
2. Измельчите в крошку кукурузные хлопья, соедините их с мукой и специями.
3. Разогрейте духовку до 210 ºC. Застелите пергаментом противень.
4. Извлеките курицу из кефира, обваляйте в панировке, разложите на противень. Сбрызните оливковым маслом и выпекайте 10–15 минут.
5. Подавайте с любимыми соусами.
Приятного аппетита!
Автор: marina_pronina_official
