⠀
Берём:
для теста
- масло сливочное - 200 г
- мука - 380 г
- разрыхлитель - 10 г
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- сметана от 25%- 200 г
⠀
для начинки теста
- вишня - 1 кг
⠀
для крема
- ещё сметана от 25% - 300 г
- сливки 33% - 300 мл
- сахарная пудра - 200 г
⠀
опционально для выравнивания
кремом
- творожный сыр - 300 г
- мягкий творог - 90 г
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- ещё сахарная пудра - 100 г
⠀
❗Как приготовить - читайте в нашей группе на Boosty (ссылка на странице Торты рецепты)
