Тут нет никаких специй или каких-то добавок
1. Казан с крышкой
2. Дрова
3. Рис 3 кг.
4. Морковь 2 кг.
5. Говядина 2 кг
6. 3 шт луковицы не больше
7. Соль
8. Масло растительное
Сначала обжариваем куски мясо (говядина),потом добавляем лук мелко порезанный и дальше жарим минут 5,потом добавляем морковь снова жарим минут 15 пока морковь не станет мягким,потом добавляем воду и минут через 30 надо положить рис равномерно и сверху добавляем воду немного 2 см примерно. надо чтоб вода испарился.после того как положили рис нельзя перемешивать.закрываем крышку и через 30-40 минут плов готова)
