Ингредиенты
1 яйцо
60 г сливочного масла
100 г сахара
150 г муки
10 г разрыхлителя
45 г какао
Щепотка соли
150 мл воды
Как приготовить
Яйцо взбиваем миксером до пены. Добавляем масло комнатной температуры и снова взбиваем. Затем добавляем сахар и ваниль, взбиваем. Муку отдельно смешиваем с разрыхлителем, какао и солью. Постепенно всыпаем муку в масляную смесь. Перемешиваем и вливаем молоко. Хорошо размешиваем до однородности, добавляем измельчённый орех.
Тесто выкладываем в формочки и Отправляем в разогретую духовку при 200 градусов на 20 минут.
Готовые кексы остужаем и по желанию украшаем. Я украсила сверху шоколадной глазурью. Это очень вкусные маффины. Приятного чаепития!
