С удовольствием делюсь удивительно простым рецептом ванильного торта. Своего времени на готовку нужно буквально 5 минут.
На круглую форму 20 см нам понадобится:
1.5 стакана муки (стакан 250 мл)
2 ч.л. разрыхлителя
1 стакан сахара
3/4 стакана растопленного сливочного масла (180 гр)
1.5 стакана молока
Ванильный сахар или ванильная эссенция
Смешать всё сухое, добавить масло и молоко
Выпекать на низких температурах 160-165 около 50-60 минут. Важно никуда не спешить, дать тортику как следует пропечься, убедиться в готовности. Если верх румяный, а внутри ещё не готов- накрыть фольгой блестящей стороной вверх.
Крем: сливочное масло, сахарная пудра, творожный сыр в пропорции 1:1:3.
