Сегодня у меня появилось свободное время и я решила приготовить МУРАВЕЙНИК 👩🏻🍳
Рецепт подсказала моя бабушка.
Итак, берём
1. Пачка маргарина или сливочного масла
2. 1 стакан сахара
3. 1 яйцо (взбить в отдельной тарелке)
4. 8 ст.л муки (но думаю надо больше, так как тесто немного жидкое получается)
5. Соль, сода на кончике ножа.
Процесс готовки:
1. Маргарин или масло должно быть комнатной температуры. Его надо смешать с сахаром.
2. Взять тарелку и взбить там одно яйцо, после этого вылить яйцо в массу из маргарина и сахара.
3. Перемешать и добавить муку с солью и содой. Тщательно перемешать.
4. Если тесто жидкое, добавляйте муки и месите его пока не загустеет.
5. Сделайте из теста небольшие колбаски, выложите на доску и отправьте в морозилку на несколько минут.
6. Взять колбаски после морозилки и разломить на кусочки размером с палец.
На противень
7. Запекаем в духовке, регулярно посматривать. Когда печенье будет мягкое, его надо достать. Оно потом затвердеет.
8. Взять варёную сгущёнку и вылить в большую чашу. Положить 1-2/3 часть сливочного масла и мешать блендером (можно ложкой)
9. В сгущёнку высыпать печенье (не подгоревшее)
10. Уложить на красивую тарелку в виде горки или в виде пироженок и отправить в холодильник на 30-60 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
P. S. Мне 11 лет, а я уже готовлю муравейник )
