⠀
Даже если ты не умеешь готовить, этот торт очень прост в приготовлении и БЕЗУМНО вкусный !
⠀
Для бисквита тебе понадобиться:
6 яиц
160 гр муки
150 гр сахара
1 ч.л разрыхлителя
⠀
Для начинки :
250 гр замороженной вишни
500 гр творога 5%
200 гр сметаны 20%
1 ст.л кукурузного крахмала
1 стакан сахарной пудры
⠀
Для пропитки:
150 мл молока
подсластитель
⠀
Отдели желтки от белков. Половину сахара насыпь в белки и взбей их до крепких пиков. Желтки перетри с оставшимся сахаром. Соедини взбитые белки + желтки +просеянную муку + разрыхлитель. Смажь чашу мультиварки слив.маслом и отправь тесто на 1 час режим «Выпечка». Если у тебя духовка,то 180° 40 мин. Займись начинкой. Вишни высыпь в сотейник и поставь на огонь , добавь сахарную пудру и крахмал. Постоянно помешивай до загустения.Отдельно высыпь творог,добавь сметану и сахарную пудру.Взбей блендером до однородной массы. Разрежь остывший бисквит и пропитай каждый корж молоком. Осталось собрать торт и отправить в холодильник на ночь. Я украсила крошкой печенья,ты можешь пофантазировать . Приятного аппетита!
-
