⠀
📌 Ингредиенты:
⠀
1 пачка печенья (400 г)
1 банка сгущённого молока
2 ванильных пудинга (по 40 г каждый)
3 стакана молока
250 г маргарина или масла
300 г арахисового масла
100 г молочного / горького шоколада
2 чайные ложки масла
Немного молока
Горсть грецких орехов
⠀
📌 Приготовление:
⠀
1. 2 стакана молока доведите до кипения (можно добавить 2-3 столовые ложки сахара).
⠀
2. В 1 стакане растворите пудинг и вылейте смесь в кипящее молоко, интенсивно перемешайте, чтобы не образовались комочки. Готовьте на медленном огне до образования пузырьков. Гладкий пудинг отставьте для охлаждения.
⠀
3. Застелите форму для выпечки (24 х 24 см или подобную) пергаментом и выложите поверх печенье.
⠀
4. Смажьте сгущённым молоком и выложите второй слой печенья.
⠀
5. Мягкое масло взбейте миксером, добавляя по ложке охлажденный пудинг, и перемешивайте до объединения ингредиентов.
⠀
6. Половину крема выложите на торт и прикройте новым слоем печенья.
⠀
7. Добавьте арахисовое масло к остальной пудинговой массе и смешайте, чтобы объединить ингредиенты. Выложите арахисовое масло на торт и посыпьте сверху измельченными орехами.
⠀
8. Растопить шоколад с добавлением масла в кастрюлю, если масса получится слишком густой, добавить немного молока.
⠀
9. Перемешать, подождать, пока глазурь остынет, вылить на торт и поставить в холодильник, желательно на ночь.
⠀
Тортик готов😍 Приятного аппетита!
