⠀
💚 ИНГРЕДИЕНТЫ :
⠀
⠀✓2 чашки кокосового молока
✓ 1 стакан воды
✓ 70 г коричневого сахара
✓ щепотка соли
✓ 45 г порошка какао
✓ 120 г темного шоколада
✓ 1 чайная ложка агара
⠀
⠀
👩🏼🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
⠀
1. Поместите молоко, воду, сахар и соль в кастрюлю, нагрейте на среднем огне.
⠀
2. В миске взбейте порошок какао с 4 столовыми ложками воды, затем вылейте в молочную смесь и перемешайте.
⠀
3. Добавьте шоколад и снова перемешайте до полного растворения.
⠀
4. Поместить агар-агар в стакан, добавить 1 ст. ложку воды, размешайте и влейте в шоколадную смесь.
⠀
5. Доведите смесь до кипения, затем варите 1-2 минуты.
⠀
6. Вылейте смесь в форму, дайте ей полностью остыть перед помещением в холодильник.
⠀
Оставьте в холодильнике на пару часов перед подачей на стол.
