Ингредиенты:
1 плитка – черного шоколада
3 упаковки – желе (крыжовникового, вишневого, лимонного)
1 плитка – белого шоколада
3 стакана – молока
Рецепт приготовления желейного торта Мозаика
Растворяем крыжовниковое желе с половиной стакана кипяченой воды, смешиваем с 1 стаканом молока, остужаем, ставим для застывания в холодильник.
Так само готовим вишневое и лимонное желе.
Смазываем тонким слоем масла миску, достаем из холодильника крыжовниковое желе, взбиваем миксером на протяжении 15 минут, опять ставим в холодильник.
Повторяем процедуру с другими желе.
Выкладываем желе поочередно в форму: вишневое, лимонное, крыжовниковое, опять ставим в холодильник.
Растапливаем отдельно белый и черный шоколад, остужаем.
Торт переворачиваем на блюдо, украшаем двумя видами глазури.
Такой желейный торт великолепно сочетается с ягодами и фруктами, а еще прекрасно освежает. Наслаждайтесь!
