Закуска на скорую руку 😋
Ингредиенты на 16 порций:
Сыр твердый — 150 г
Майонез — 2 ст. л.
Палочки крабовые — 200 г
Яйца вареные — 2 шт.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Варёные яйца, крабовые палочки и твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. Треть тёртых крабовых палочек отложить.
2. Соединить в миске остальные ингредиенты, заправить майонезом и перемешать. При желании, добавить в полученную массу чеснок.
Попробовать массу на вкус и, при желании, посолить и поперчить.
3. Из полученной массы сформировать 14-16 шариков размером с грецкий орех. Обвалять шарики в стружке их тёртых крабовых палочек. Выложить шарики на блюдо и, если позволяет время, поставить в холодильник на 30 минут для охлаждения.
4. Подавать такие шарики, нанизав на шпажки и выложив на блюдо с салатными листьями.
Приятного аппетита!
