⠀⠀
Ингредиенты:
❤ Для бисквита:
☑ 4 яйца
☑ 120 грамм сахара
☑ 90 грамм муки + 30 грамм кукурузного крахмала.
⠀.
❤ Для пропитки:
☑ 110 воды
☑ 110 сахара
☑ 10 грамм коньяка или рома.
Для нас это оооочень сладкий сироп, мы делали на 110 грамм воды и 55 грамм сахара.
.⠀
❤ Для шоколадного крема "Шарлотт"
☑ 100 грамм молока
☑ 160 грамм сахара
☑ 1 яйцо
☑ 180 грамм сливочного масла комнатной температуры
☑ 25 грамм какао
☑ 1 ч.л. рома или коньяка (по желанию, но с ним получается ароматнее)
.⠀
❗Как приготовить - ищите в нашей группе на Boosty (ссылка на странице Торты рецепты) по тегу "трюфельный торт"
