⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
🔸Для бисквита:
✅Яйца СО - 3 шт.
✅Сахар - 160 гр.
✅Масло подсолнечное - 40 гр.
✅Молоко - 70г гр.
✅Мука- 130 гр.
✅Какао - 30 гр.
✅Разрыхлитель - 7 гр.
⠀
🔸Для пропитки:
✅Сливки 33% - 30 гр.
✅Молоко - 30 гр.
✅Сахар - 30 гр.
⠀
🔸Для чизкейка:
✅Творожный сыр - 300 гр.
✅Сахар - 60 гр.
✅Яйца СО - 2 шт.
✅Сливки 33% - 60 гр.
✅Орео - 6 шт.⠀
⠀
🔸Для мусса:
✅Шоколад молочный - 40 гр.
✅Нутелла - 60 гр.
✅Желатин - 5 гр.
✅Вода холодная - 25 гр.
✅Сливки 33% - 130 гр.
✅Хрустящие шарики в шоколаде - 30-50 гр.
⠀
🔸Для карамели:
✅Сахар - 120 гр.
✅Вода - 30 гр.
✅Глюкозный сироп - 20 гр.
✅Сливочное масло - 40 гр.
✅Сливки - 100 гр.
✅Нутелла - 40 гр.
⠀
🔸Для крема:
✅Творожный сыр - 450 гр.
✅Сливки - 150 гр.
✅Нутелла - 60 гр.
✅Сахарная пудра - 50 гр.
✅Орео - 8 шт.
⠀
🔸Для крема (покрытие):
✅Сливочное масло 82,5% - 140 гр.
✅Сахарная пудра - 140 гр.
✅Творожный сыр - 420 гр.
✅Какао алкализованное - 30 гр.
⠀
❗Как приготовить - читайте в нашей группе на Boosty (ссылка на странице Торты рецепты) по тегу "торт с орео"
