Еще один вариант этого замечательного супчика!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свекла2 шт
Картофель2 шт
Морковь1 шт
Репчатый лук1 шт
Капуста250 гр
Говядина300 гр
Лавровый лист1 шт
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Специипо вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свеклу моем и, не чистя, положим в чашу для приготовления на пару.
Отвариваем свеклу на пару. Ждем пока она остынет.
Лук чистим и мелко режем.Обжариваем в режиме "Выпечка".
Морковь трем на мелкой терке, добавляем к луку.
Капусту, картошку, мясо режем и отправляем в мультиварку. Наливаем воду. Ставим в режим "Тушение" на 1 час. Затем добавляем лавровый лист. Остуженную свеклу трем на терке и добавляем в суп.
Солим, добавляем перец, специи и тушим еще полчаса.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
