🍰Проблема оформления медовика в том, что выглядит он чаще всего стандартно, потому что крем для него из сметаны.
А если мы хотим украсить-разукрасить его?
🎂Вполне можно обойтись без плотных, чаще всего сырных кремов. При этом максимально облегчить тортик.
Основной крем у меня был такой:
🍧 Сметана
🍧 Мягкий творог 1/3 части сметаны (всё на глаз)
🍧 сгущёнка по вкусу (можно вместо неё заменитель сахара)
☝А теперь внимание!
Крем для верхнего оформления торта делаем плотнее, для этого добавляем больше мягкого творога. Я делала 50/50 сметану и творог +сгущенку по вкусу.
☝Можно взять только мягкий творог + сгущенка. Тогда он будет ещё плотнее
💚❤🧡💛💜💙
Можно добавить краситель....
