⠀
Ингредиенты для бисквита:
🔸7 желтков (либо 6 яиц)
🔸200 гр сахара
🔸200 гр муки
🔸65 гр какао
🔸10 гр разрыхлителя
🔸10 гр ванильного сахара
🔸80 мл горячего молока
🔸60 мл растительного масла
⠀
Для крема:
✨300 гр сливочного масла
✨200 гр сахара
✨50 гр сгущённого молока
✨150 гр сметаны
⠀
🍌3 банана
⠀
Взбейте яйца с сахаром до пышной пены. Смешайте муку, какао, разрыхлитель и аккуратно введите в яичную массу;
⠀
Возьмите горячее молоко, добавьте масло и столовую ложку яичной массы, всё перемешайте и добавьте к будущему бисквиту;
⠀
Аккуратно влейте в форму и выпекайте при 180* 30-50 минут. До сухой палочки;
⠀
📍Делаем крем
Смешайте все ингредиенты для него в одной ёмкости.
⠀
Бананы нарезать (лучше потолще).
⠀
Осталось собрать торт. На корж выкладываем крем, фрукты и так слой за слоем. Украсьте тортик и можно подавать. Он получается сочный и не требует времени, чтобы пропитаться.
⠀
Всё готово, приятного аппетита
