⠀
Ингредиенты:
🥞ТЕСТО:
✔ 3 яиц
✔ 4-5 ст.л. сахара
✔ 1 ч.л. соли
✔ 500 мл молока
✔ 2-3 ст.л. какао порошка
✔ 200-250 г муки
✔ -3 ст.л. растительного масла
⠀
🍦КРЕМ:
✔ 200 мл сливок 33-35%
✔ 300 г сливочного сыра
✔ 3-5 ст.л. сахарной пудры (по вкусу!)
Получается не слишком сладким. Пробуйте!
Если любите приторно сладкий крем, однозначно увеличивайте количество пудры!
⠀
🍫Глазурь:
✔ 100 г шоколада
✔ 2 ст.л. молока или сливок 10%
⠀
Приготовление:
1⃣ Испечь блины.
2⃣ Крем: взбить сливки с сахарной пудрой, добавить сливочный сыр, взбить
3⃣ Заливка: сложить поломанный шоколад в ковш, добавить молоко или сливки, подогреть на невысокой температуре
4⃣ Собрать торт, залить шоколадом и отправить на ночь в холодильник.
Перед подачей можно украсить свежими ягодами.
Приятного аппетита
