Ингредиенты
Для бисквита
——
Яйца 3 шт
Сахар 2 ст.л.
Мука 3 ст.л.
Какао порошок 2 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Для крема
——
Сметана 300 гр
Сливки 100 мл (33%)
Нутелла 2 ст.л.
Готовим бисквит:
отделяем белки от желтков и взбиваем с щепоткой соли, затем добавляем сахар. Отдельно взбиваем желтки и добавляем к взбитым белкам. После добавляем сухие ингредиенты: муку, какао и разрыхлитель и перемешиваем до однородности.
в противень застеленный пергаментной бумагой, вылить массу и выпекаем при 180 градусах примерно 20-25 минут.
остывший бисквит разрезать на 4 части.
Сметанный крем:
в чашу выкладываем сметану, сливки и нутеллу. Все взбить до однородности.
собрать торт, как показано в видео рецепте. Бока обсыпать крошкой бисквита. Убираем в холодильник на 2-3 часа.
приятного Вам чаепития
