Ингредиенты на 32 шт. длиной 5 см:
Ванильный сахар — 100 г
Яйца — 2 шт.
Мука — 90 г
Кукурузный крахмал — 45 г
Разрыхлитель — 5 г
Красный краситель — 2–3 капли
Сахарная пудра
Приготовление:
1. В миксере взбейте яичные желтки с сахаром до пышности. Добавьте один белок, а затем краситель. Добавьте оставшийся яичный белок и продолжайте взбивать.
2. Просейте муку, разрыхлитель и кукурузный крахмал и аккуратно добавьте в смесь.
3. Вылейте тесто в формочки и запекайте в духовке примерно 17–20 минут при 180 °С. Дайте остыть.
4. После остывания посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Перевод: receptysfoto (instagram)
