Ингредиенты
Лук репчатый- 1 штука
Томатная паста- 2 столовые ложки
Свинина (ребра)- 500 граммов
Картофель- 3 штуки
Морковь- 2 штуки
Вода- 2 стакана
Перец черный молотый- по вкусу
Соль- по вкусу
Приготовление
За что мне нравится картошка с копчеными ребрышками в мультиварке, так это за то, что готовится она очень быстро, а получается такой нежной и вкусной, что прямо слюнки текут. Если ко мне неожиданно должны нагрянутьгости, то это простое блюдо меня частенько очень выручает.
1. Чистим картошечку и лучок и порежем их кубиками, морковку натрем на терочке. Все овощи складываем в мультиварочную чашу.
2. Теперь принимаемся за ребрышки, я обычно обрезаю мясо и косточки тоже кладу, чтобы картошка с копчеными ребрышками в мультиварке получилась с более ярко выраженным вкусом. Можно, конечно все упростить, просто порезать ребрышки на кусочки и добавить к картошечке.
3. Добавляем туда же томатную пасту. Солим и перчим по вкусу.
4. Выставим режим «Тушение» на 1,5 часа. В моей мультиварке этот режим длится час, так что я потом выставляю его повторно.
Вот так просто готовится картошка с копчеными ребрышками в мультиварке. Приятного аппетита!
