🍔🥙🍔🥙🍔
Ингредиенты:
Яйца отварные 3 шт.
Куриная грудка отварная или любое мясо 300 гр.
Сыр 100-150 гр.
Чеснок.
Майонез.
Соль.
Морковь 3 шт (крупные)
Для украшения: гвоздика, листья мандарина.
Отварить морковь, очистить и натереть на мелкой терке.
Сварить яйца вкрутую, очистить, натереть.
Натереть сыр на мелкой тёрке.
Отваренную куриную грудку нарезать как можно мельче.
Смешать грудку, сыр и яйца, выдавить чеснок и заправить майонезом, посолить если нужно. Масса должна быть плотной консистенции, чтоб хорошо лепиться.
Сформировать шарики небольшого размера.
Расстелить пищевую пленку и выложить туда натертую морковь.
Сформировать лепешку, в середину выложить куриные шарики, завернуть и придать форму мандарина.
Украсить мандаринки листьями и гвоздикой.
Приятного аппетита🙏