5 яиц
100 гр сахара
1 ст муки
Ванилин( по желанию)
1 ч л разрыхлителя
2 ст л какао
Пропитка:
1 ст молока
Начинка:
1 л молока
1 ст сахара
1 ст муки(не полный)
50 гр сливочного масла( тёплого)
Украшение
Какао .
Яйца взбиваем с сахаром 10 мин. Просеиваем все сухие ингредиенты и перемешиваем. Выливаем в прямоугольную форму. Желательно в стеклянной. Выпекаем 20 мин при 180 гр.
Готовим крем: все ингредиенты смешиваем в кастрюле и доводим до загустения постоянно помешивая. Добавляем сливочное масло.
Для пропитки: стакан молока
Полить остывший бисквит молоком Наливаем сверху крем и украшаем какао ставим в холодильник ,Даём пропитаться на час.
Приятного аппетита
