🔸на 100грамм - 165.55 ккал🔸Б/Ж/У - 12.6/9.79/9.25🔸
Ингредиенты (на 10 порций (20 тефтелек):
- куриное филе 880 гр
- сыр 100 гр
- лук 130 гр
- паста томатная 60 гр
- рисовая мука 20 гр (любую можно)
- масло оливковое 30 гр
- вода 300 гр
- чеснок 2 зубчика, соль, перец, паприка молотая 1 чл, сушёные травы 1 чл, сушёный чеснок
Приготовление:
1. Делаем фарш из филе. Лук режем кубиком, сыр тоже кубиком. Соединяем фарш, лук, сыр и кладём соль, перец, чеснок.
2. Перемешиваем фарш, делаем 20 тефтелек👌 и укладываем в форму для запекания (у меня подходящего размера не было, поэтому готовила в двух).
3. Делаем соус. Оливковое масло разогреваем в сотейнике с мукой недолго, кладем пасту, перемешиваем и заливаем водой.
4. Кладем сушёный чеснок, молотую паприку. Когда соус станет густым - выключаем. Заливаем тефтели и в духовку на 30 минут при 200 градусов.
Приятного аппетита!
Автор: ohh_viki_viki
