⠀⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты:
⠀
Для теста:
▪Бананы - 2 шт.
▪Яйца - 3 шт.
▪Гашеная сода (разрыхлитель) - 1 ч.л.
▪Какао - 5 ст.л.
▪Фруктоза - по вкусу (можно сахар, но это вредно) и помните, что фруктоза в 1,7 раза слаще сахара.
⠀⠀⠀⠀
Для начинки:
▪Творог - 400 г
▪Фруктоза - по вкусу
⠀⠀⠀⠀⠀
Приготовление:
⠀⠀⠀⠀
Разминаем бананы (вилкой или блендером), добавляем яйца, гашеную соду, какао и фруктозу. Тщательно перемешиваем и запекаем в духовке в течение 10-15 мин при 180 градусах (готовность проверить зубочисткой).
Для приготовления начинки смешиваем творог и фруктозу.
Готовый бисквит нарезаем кубиками и смешиваем их с начинкой. Форму застилаем пищевой плёнкой и укладываем туда смесь. Отправляем в холодильник на ночь или в морозилку на 20-30 минут.
Полчаса томительного ожидания и волшебный низкокалорийный тортик готов!
Приятного аппетита!
