Ингредиенты на форму 18–20 см:
Сдобное печенье — 500 г
Молоко — 200–250 мл
Сливочное масло — 100 г
Молотые орехи — 100 г
Сахарная пудра — 50 г
Какао — 50 г
Растопленный шоколад — 50 г
Ромовая эссенция
Ванильная эссенция
Приготовление:
1. Разломайте в миску печенье на не очень мелкие кусочки.
2. В другой миске смешайте масло с сахарной пудрой до пышности.
3. Добавьте к печенью измельченные грецкие орехи, просеянное какао и растопленный шоколад, затем слегка перемешайте.
4. Постепенно влейте молоко и перемешивайте после каждой порции жидкости, пока не получите довольно влажную смесь. Вам может не понадобиться полное количество молока.
5. Добавьте маслом с пудрой и эссенции. Переложите в форму с высокими стенками, посыпьте какао и шоколадной стружкой, поместите в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
Автор перевода: receptysfoto
