⠀
✅Ингредиенты:✅
⠀
Мука - 1 стакан
Кефир - 1стакан
Сахар - 0,5 стакан
Сода - 1/2 ч.л.
Какао - 2 ст.л.
♦Крем:
Сметана - 400мл
Сахар - 2/3 стакана
⠀
✅Приготовление:✅
⠀
Смешать кефир с сахаром и хорошо взбить до растворения сахара.
Добавить просеянную муку, соду и какао.
Все взбить до однородной массы.
⠀
Форму для запекания смазать сливочным или растительным маслом. Вылить в форму тесто и отправить в разогретую до 200°C духовку на 30 минут.
Готовый корж остудить и разрезать пополам.
⠀
♦Крем. Смешать сахар и сметану и хорошо взбить.
⠀
Смазать кремом коржи, украсить натертым шоколадом.
Отправить торт в холодильник на 2 часа, чтобы он хорошо пропитался. Шоколадный торт готов.
⠀
Приятного аппетита!
