Репост 😌
Итого:
на 100 грамм - 46.32 ккал.
Белки- 3.94
Жиры - 0.96
Углеводы - 5.86
Состав :
✨Куриная грудка 500 г
✨Лук белый 2 головки
✨Морковь 3 штуки
✨Картофель 4 штуки
✨Помидоры 5 штук
✨Крупа гречневая 1 стакан
✨Вода 2 л
✨Масло оливковое 2 ст. ложки
Приготовление:
1. Отварить куриную грудку. Пока она варится, необходимо хорошо промыть гречку. Порезанный лук с нашинкованной соломкой морковью обжарить на сковороде. Картошку порезать соломкой, как и морковь.
2. В куриный бульон добавить гречку и варить ее до полуготовности около 15 минут, затем добавить поджарку, а через 10 минут — картошку и порезанные помидоры. Как только картофель будет готов, суп можно есть.
Приятного аппетита!
Суп из гречневой крупы — традиционное блюдо украинской и белорусской кухни, представляющее собой суп, приготовленный на мясном бульоне или на бульоне из костей, говяжьих или свиных, с добавлением гречневой крупы. В белорусской кухне в гречневый суп добавляли молоко и называли «белёным кушаньем».
