Это блюдо может служить в качестве перекуса на работе или в дороге..
Ингредиенты
тонкийлаваш - 1 шт. (около 120 гр.)
творог 0% - 200 гр.
йогурт домашний 2,5% - 60 гр.
любимая зелень - 30 гр.
чеснок - 2 зубчика (около 5 гр.)
соль, перец - по вкусу
Порежьте мелко любимую зелень, разомните творог с домашним йогуртом, посолите, поперчите, все тщательно смешайте и тонким слоем размажьте по лавашу. Скрутите его в плотный рулет. Если нет сил терпеть, то режьте небольшими кусочками наискосок и приступайте к трапезе. Можно чуть-чуть обжарить кусочки рулета со всех сторон на сухой разогретой сковородке и подать с помидорами и сладким перцем. Если голод не настолько силен, то положите рулетв холодильник. Многие считают, что он вкуснее в охлажденном виде.
