Ингредиенты:
Банановые блины:
• Сливочное масло – 4 столовых ложки
• Большой спелый банан – 1 шт (около 170 г, или ½ стакана пюре)
• Молоко – 235 мл
• Мука – 95 г
• Яйцо – 4шт
• Коричневый сахар – 2 столовых ложки
• Ванилин – ½ чайной ложки
• Соль – ¼ чайной ложки
• Корица – ½ чайной ложки
• Мускатный орех – ¼ чайной ложки
• Щепотка молотой гвоздики
Начинка:
• Сливочный сыр – 225 г
• Обычный йогурт (греческий) – 345 г
• Сахар – 65 г
• Ванилин – ½ чайной ложки
• Глазурь:
• Жирные сливки для взбивания – 120 мл
• Коричневый сахар – 50 г
• Сливочное масло – 15 г
• Рубленные грецкие орехи – 50 г
• Ванилин – ½ чайной ложки
• Соль – по вкусу
