⠀
‼ВНИМАНИЕ, ЕСЛИ У ВАС НЕ ПОЛУЧАЮТСЯ БЛИНЫ, ТО НЕ ПРОБУЙТЕ ПРИГОТОВИТЬ. ТАК КАК ОЧЕНЬ ТРУДНО ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ‼
⠀
✔Ингредиенты:
4 яйца
100 г сахара
2 ст л мёда
1ч л соды
250-300 г муки
100 г сливочного масла
⠀
✔Крем:
200 г масла
300 г сгущенки
ванилин (по желанию)
⠀
✅Приготовление:
1. Яйца взбиваем с сахаром, далее просеиваем муки и все тщательно перемешиваем.
2. В сотейнике смешиваем масло, мёд и соду. Ставим на слабый огонь и варим до поручения насыщенного медового цвета.
3. Яичную и медовую часть соединяем.
4. Выпекаем на блиннице или же на сковороде с толстым дном на СЛАБОМ огне с двух сторон. Переворачиваем с помощью двух лопаток, поддевая с обеих сторон. Сковородку заранее подогреваем.
5. Готовим крем. Взбиваем масло со сгущёнкой с доставлением ванилина.
6. Собираем торт. Каждый слой смазываем кремом и в конце все посыпаем крошкой. Украшаем любыми ягодами и посыпаемся сахарной пудрой.
⠀
Приятного чаепития
