Чтобы приготовить торт персидская ночь, нам понадобится:
яйцо 4 штуки
сахар 1 стакан
какао порошок
мука 1,5 стакана
вареная сгущенка 1 банка
300 грамм сливочное масло
плитка шоколада
Рецепт торта персидская ночь:
Отделяем белки от желтков, 4 белка взбиваем в пену с 1 стаканом сахаром, постепенно добавляем желтки и снова 5 минут взбиваем , к смеси добавим 5 ложек какао порошка и 1,5 стакана просеяную муку постепенно лопаткой перемешиваем , выпекаем коржи в духовке при 180 градусах полчаса , далее накрываем коржи полотенцем пока не остынут и разрезаем на две части.
Чтобы приготовть крем для торта персидская ночь делаем следующее :
Размягченное сливочное масло взбиваем до бела, добавляем сгущенное молоко и несколько ложек какао порошка, коржи смазываем кремом,а плитку шоколада растопим на водяной бане добавляем 1 чайную ложку сливочного масла остужаем и украшаем торт
Приятного Вам чаепития!
