Ингредиенты:
Шоколадный бисквит:
Яйца - 6шт
Сахар - 200гр
Мука - 160гр
Какао - 3ст.ложки
Разрыхлитель - 1ч ложка
Раст.масло - 50мл
⠀
Крем:
100 гр. слив.масло + 1 банка вареной сгущенки.
⠀
Приготовление:
Яйца взбить пару минут, добавить сахар и взбивать до пышной массы на полной мощности. Муку, какао и разрыхлитель перемешать и просеять. Скорость миксера уменьшить, добавить растительное масло и по одной ложке муку. Вылить в форму 24 см, дно застелить пекарской бумагой и печь в разогретой духовке при 180° 30-35 минут, готовность проверить зубочисткой.
⠀
Крем:
Вы можете взбить масло со сгущ, я так не люблю, чувствую привкус масла. Просто мягкое масло перемешиваю со сгущ и все.
⠀
Бисквит разделить на два коржа, смазать кремом и дать пропитаться. Украсить по желанию.
