🔸на 100грамм - 171.29 ккал🔸Б/Ж/У - 15.11/4.91/16.01🔸
⠀
Ингредиенты:
Тесто:
Творог пачечный 180 грамм
Желток
Кукурузная мука 30 грамм
Разрыхлитель 1/2 ч.л
Подсластитель
⠀
Замесить тесто. Оно получается как на сырники. Влажными руками выложить его в форму (у меня 15 см) и сформировать бортики. Наколоть вилкой. Выпекать при 180 градусах 15 минут и 5 минут на верхнюю горелку для зарумянивания.
Начинка:
Молоко 150 мл
Яйцо
Подсластитель
Кукурузный крахмал 1 ст.л
Мак 30 грамм
Желатин быстрорастворимый 1,5 ч.л
Вода 30 мл
⠀
Желатин растворить в горячей воде. Все остальное смешать и варить до загустения. Добавить желатин.
Начинку выложить на тесто. Оставить для застывания (у меня на ночь в холодильнике). Утром отличный белковый завтрак или десерт готов👍
Приятного аппетита!
Автор: kristinabezridnaya
