Ингредиенты:
Яичная лапша — 240 г
Репчатый лук (измельченный) — 1 шт.
Говяжий фарш — 500 г
Томатный соус для пасты — 250 г
Рикотта — 450 г
Пармезан (тертый) — 60 г
Моцарелла (шарики) — 140 г
Тимьян — 2 г
Растительное масло — для жарки
Соль, черный перец, базилик
Приготовление:
1. Отварите лапшу.
2. Слегка обжарьте фарш с луком.
3. Добавьте соус, приправьте. Доведите до готовности.
4. Смешайте фарш с лапшой.
5. Выложите половину массы в форму.
6. Распределите рикотту.
7. Распределите оставшуюся массу.
8. Распределите сыры и тимьян.
9. Запекайте (180 °C) 20-25 минут.
10. Украсьте базиликом.
Приятного аппетита!
