Ингредиенты
Филе куриное (отварное или запеченное)1 шт
Яблоко (небольшое)1 шт
Чернослив5-7 шт
Сыр твердый50 г
Чеснок1 зуб.
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Куркума щепот.
Смесь перцев щепот.
Куриное филе можно отварить, а можно запечь. Так получится намного вкуснее! Филе обмажьте солью и любимыми специями, замотайте его в фольгу и отправьте запекаться примерно на 30 минут при температуре 180 градусов. Обязательно проверьте на готовность. Готовое мясо остудите и нарежьте.
Яблоко у меня зеленое кисло-сладкое. Очистите кожицу, удалите сердцевину и нарежьте яблоко мелкими кусочками. Чернослив тоже нарежьте.
Далее нарезаем сыр. Здесь у нас сегодня гауда.
В салатнике соедините все нарезанные ингредиенты, добавьте майонез, по щепотке куркумы и смеси перцев, выдавленный чеснок. Соль лучше добавлять по своему вкусу после того, как вы перемешаете салат и попробуете его. Ведь куриное мясо и сыр дадут свою соленость, так что лучше перестраховаться.
Салат с курицей, яблоком и черносливом можно подавать к столу.
Перед подачей можно посыпать грецкими орешками.
