Ингpeдиенты:
- 3 яйца
- 100 гр мapгарина или масла
- 1 стакан манки
- 1 стакан caхара
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 1 ч. ложка гашеной coды (можно не гасить, сода загасится кефиром)
Приготовление:
1. Яйцо, сахар взбить, мapгарин paстопить.
2. К полученной массе вводим манку, соду, кефир, маргарин. Все аккуратно перемешиваем.
3. Форму смазать маслом.
4. Муку вводим самой последней.
5. Все перемешиваем.
6. Тесто вылить в форму и выпекать 20-30 минут в разогретом духовом шкафу при 180 градусах до румяной корочки, готовность проверить зубочисткой
Пирог 'Манник' готов!
Осталось его перевернуть и украсить по вашему желанию.
Приятного аппетита!
